TearSAN – Teia de Articulação pelo Fortalecimento da Segurança Alimentar e Nutricional

No dia 4 de setembro, a pesquisa “Diagnóstico multidimensional da segurança alimentar e nutricional: proposição de um instrumento para o âmbito municipal” conquistou o 1º lugar na Mostra Científica da Semana Acadêmica de Nutrição 2026, da Universidade Federal de Santa Catarina.

O trabalho é fruto de uma pesquisa de iniciação científica desenvolvida no contexto da TearSAN – Teia de Articulação pelo Fortalecimento da Segurança Alimentar e Nutricional, pela estudante Rayanne Alexia Caldas, com orientação da Profª Claudia Soar. A pesquisa está inserida no campo da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e busca contribuir para o desenvolvimento de ferramentas capazes de apoiar o diagnóstico da SAN no âmbito municipal.

A proposta parte da compreensão de que a Segurança Alimentar e Nutricional envolve diferentes dimensões e fatores, como aspectos sociais, econômicos e institucionais. Para isso, o estudo propôs um instrumento multidimensional e realizou uma aplicação piloto em cinco capitais brasileiras: Palmas, Natal, Rio de Janeiro, Florianópolis e Goiânia, permitindo observar diferenças entre os municípios e também desafios relacionados à disponibilidade de dados para o monitoramento da SAN.

O reconhecimento na Mostra Científica destaca a relevância da pesquisa desenvolvida e da produção de conhecimento voltada à Segurança Alimentar e Nutricional, além de valorizar a participação da iniciação científica na formação acadêmica. A TearSAN parabeniza a aluna Rayanne Alexia Caldas pela conquista e todas as pessoas envolvidas no desenvolvimento da pesquisa!

Na última quarta-feira, 19 de agosto, a TearSAN, vinculada à Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), recebeu a visita de uma representante da organização Nutrició Sense Fronteres (NSF), Maria das Graças Carvalho Dantas, que esteve na universidade para conhecer iniciativas desenvolvidas no campo da Segurança Alimentar e Nutricional e promover a troca de saberes.

Com sede em Barcelona, na Espanha, a Nutrició Sense Fronteres é uma organização não governamental que atua na redução das desigualdades nutricionais e na defesa da alimentação como um direito universal. Sua atuação envolve projetos de cooperação internacional, ação social, educação nutricional e iniciativas voltadas à segurança e à soberania alimentar, além da promoção de sistemas alimentares mais sustentáveis.

Durante a visita à UFSC, Maria teve contato com ações e iniciativas da TearSAN. O encontro possibilitou compartilhar experiências, conhecer iniciativas desenvolvidas em diferentes contextos e discutir possibilidades de aproximação e colaboração entre as organizações.

A visita representa uma oportunidade de ampliar o diálogo entre vivências nacionais e internacionais, destacando o papel de referência que o Brasil ocupa na construção de políticas, estratégias e práticas de Segurança Alimentar e Nutricional. O encontro teve como objetivo fortalecer diferentes redes de colaboração em torno do direito humano à alimentação adequada.

Confira o site do Nutrició Sense Fronteres para conhecer melhor esta iniciativa: https://www.nutricionsinfronteras.org/

Texto e diagramação de imagens por Érika Eufrásio.